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月亮鱼

摘要 : 月亮鱼,是夏威夷海域食用鱼中最色彩斑斓的一种。从上面的银灰色慢慢过渡到白点点缀的玫瑰红的鱼肚子。鱼鳍是绛红色,两只大眼睛周围镶着一圈金色。整条鱼重60到200磅,鱼肉因部位不同颜色也不同。其优美的月名字大概源于其圆圆的体形。很早以前,钓上月亮鱼象征着好运,所以渔夫通常将鱼(好运)送人而不是出售。

月亮鱼,英文名moonfish。鲈形目(Perciformes)数种鱼,包括鲹科(Carangidae)的丝鳍犁头鲹(Vomer setapinnis),以及眼镜鱼科(Menidae)唯一的眼镜鱼(Mene maculata)等的统称。鰺科类的月亮鱼体薄而特别高,尾基细长,尾鳍分叉,胸鳍细长呈镰形,体色银白或金黄,长约30公分(12吋),栖於西大西洋。

 

 

 

 

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